品味人间烟火，传承百味文化。在第23届“我爱我院”文化节活动期间，大医一院膳食中心举办了第三届厨艺大赛，希望通过竞技评比激发创新活力，持续完善餐厅菜品体系，提升员工就餐满意度。
为能让更多员工一起参与其中，膳食中心于7月17日午餐期间，在餐厅举办“舌尖趣旅，寻味食光”主题美食品鉴会，邀请全院员工共同感受美食魅力，乐享美味时光。
品鉴会期间，许多员工为喜爱的品种进行了投票，让其有机会长期入驻餐厅食谱，与更多员工“见面”。
联合路院区：
药食同源饮：
珍柰和润饮、暖晖金露饮；
糕点类：
仿生小海豹椰蓉小馒头、仿生南瓜、仿生土豆、五黑红枣糕、奥尔良鸡肉烤饼；
菜品类：
酿百花鸡、芝士芝麻虾、创意寿司、避风塘炒虾、豆花虾仁、鲜橙富贵虾球、杏鲍菇虾仁、蒜香鱼排、冰糖银耳莲子羹。
金普院区：
糕点类：
焦香飞饼、蘑古力、相生核桃、柠月清酪、琼粉金瓜包；
菜品类：
鲜橙富贵虾球、避风塘翅中、香菇酿肉、紫气东来。
医院始终高度重视人文关怀，将关爱浸润于每一位员工日常细微的体验里。此次品鉴会的举办，正是医院文化向深处延伸的一次生动实践——让员工在紧张工作之余，能够享有合心合口的餐食，既是体力的补给，也是精神上的片刻安顿。未来，医院将继续秉持以人为本的理念，立足职工需求，持续做好各项服务保障工作，努力营造更加和谐、温馨、积极向上的工作氛围，为医院高质量发展凝聚强大合力，为守护人民群众健康作出积极贡献。
（稿件来源：膳食中心 编辑：宣传与文化建设部 图片：宣传与文化建设部）
